Recepten

Wrap met kerrie-bieslook omelet en paprika

Wrap-it-up! Deze gezonde wrap kun je binnen 10 minuten maken, ziet er Instagramwaardig uit en is ook nog eens ontzettend lekker!

Ingrediënten (2 stuks):

  • 2 eieren
  • 50 gram Hüttenkäse
  • 2 el gehakte versie bieslook
  • 1 tl kerriepoeder
  • peper
  • 2 kleine volkoren wraps
  • 2 grote bladen ijsbergsla
  • Zuivelspread met bieslook
  • 1/4 paprika gesneden in kleine blokjes
  • 2 cocktailprikkers

Hoe maak je het?

  1. Klop de eieren los met de Hüttenkäse.
  2. Voeg de groene kruiden toe en breng het mengsel op smaak met peper en kerriepoeder.
  3. Bak de omelet
  4. Besmeer de wrap met zuivelspread.
  5. Leg op de zuivelspread een groot blad ijsbergsla.
  6. Leg daarboven op de omelet.
  7. Bestrooi met de kleine blokjes paprika.
  8. Rol de wrap op en zet hem vast met een cocktailprikker.

Tip

Ook lekker met zalm of kipfilet!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *