-
Courgette erwtensoep met gerookte forel
Ik hield eigenlijk nooit zo van erwtensoep. Courgettesoep vind ik wel heel lekker. Hoe zou de combinatie smaken? 😉 Lekker met het zoutige van de gerookte forel en vol met gezonde voedingsstoffen!
-
Champignonsoep
Zelfgemaakte champignonsoep, altijd handig voor als je nog 2 bakjes champignons hebt liggen😉 In plaats van kookroom of crème fraiche heb ik Griekse yoghurt gebruikt, werkt ook goed!